Самопроизвольность образования раствора

В открытые цилиндры с водой опустить кристаллы медного купороса, дихромата калия (выбрать по возможности крупные кристаллы и перед опусканием в воду смазать их вазелином), хромокалиевых квасцов. В один из цилиндров на поверхность воды осторожно по стенке налить слой спирта толщиной 4—5 см. Происходит самопроизвольное растворение, постепенное размывание границы между водой и раствором, продвижение частиц растворенного вещества по всему объему раствора (диффузия).

Сравнить процесс образования растворов с образованием взве­сей, для приготовления которых необходимо встряхивание, взбал­тывание или другое механическое воздействие.

  1. Взболтать кристаллы растворимого вещества (например, дихромата калия) в стакане или цилиндре с водой стеклянной па­лочкой — процесс образования раствора ускоряется.
  2. Кристаллы соли подвесить в марлевом мешочке или в пробирке с отверстием в дне в верхней части цилиндра с водой. Цель опыта — показать, как можно быстро растворить вещество, не при­бегая к размешиванию.

Более тяжелый раствор опускается вниз, и таким образом происходит самопроизволь­ное перемешивание. Вся соль быстро пере­ходит в раствор. Этим способом пользуются в технике, подвешивая в мешках, сетках и т. п. подлежащие растворению вещества в верхней части резервуара с растворителем.

Для опытов можно взять перманганат ка­лия, дихромат калия, сульфат меди и даже неокрашенную соль. Струйки более тяжелого, чем вода, раствора вблизи хорошо видны. Для сравнения в пробирке или мешочке подвеши­вают мел и известь. В том и другом случае струйки раствора заметить нельзя, но через некоторое время испытание фенолфталеином покажет, что небольшое растворение извести все же происходит.

Спонсоры сайта:

Copyright © 2011. Designed by "Nemec"